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陈皮是桔子皮吗

陈皮是桔子皮,也就是从桔子上剥下来的果皮,然则要经由风干一年以上才称之为陈皮。陈皮的味道甘苦,拥有桔子的幽香,如果在调停枯燥的情况下能够久长的蕴藏,它通常被剥呈数瓣,基部相互连在一起,内里展示浅黄白色。

陈皮是桔子皮吗

一、是桔子皮吗

陈皮是桔子皮。也就是从桔子上剥下来的果皮,然则要风干一年以上的才称之为陈皮。

陈皮是桔子皮吗

二、味道

陈皮的味道甘苦,然则有桔子的幽香气息,是生果柑桔的果皮经由枯燥处置惩罚以后而加工制成的干性果皮,这类果皮如果是调停在枯燥的条件下,能够久长的安排蕴藏,所以称它为陈皮。

陈皮是桔子皮吗

三、样式

陈皮通常被剥成数瓣,基部相互连在一起,也有的展示不规则的片状,厚约莫1到4毫米,表面面展示红棕色是橙红色,有细皱纹和凹下的点状油室,内里展示浅黄白色。

陈皮是桔子皮吗

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